• Cenone di San Silvestro 2009 2010 – Ristorante Al Poggio Vallerano




    No comments yetCapodanno 2010Dec 9, 2009

    Ecco una segnalazione arrivata tramite contact form, con il menù proposto per il cenone di San Silvestro dal ristorante Al Poggio di Vallerano, a 17 km dalla città di Viterbo.

    aperitivo di benvenuto
    piccoli stuzzichini

    parmigiana di zucchine ed alici fritte
    millefoglie d’astice
    risotto allo zafferano e lamina d’oro 22 carati
    (omaggio a Gualtiero Marchesi)
    ravioli di scampi crema di piselli e cipolla di tropea in tempura

    rombo al pane di nero di seppia e pomodoro confit in guazzetto di mare
    agnello in crosta di provolone badonete di verdure e patate specchio
    sorbetto alla mela verde e calvados

    meringhe d’acqua polare
    nuvola di panettone
    variazione di cioccolato

    cotechino e lenticchie

    Per maggiori informazioni, potete visitare il sito www.ristorantealpoggio.it
    Ricordiamo che potete segnalare i vostri eventi e le feste di capodanno usando il nostro modulo contatti.



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Questo articolo e' stato inserito in data Wednesday, December 9th, 2009 alle ore 8:48 pm nell'ambito della categoria Capodanno 2010. Puoi seguire i responsi e i commenti attraverso il feed in formato RSS 2.0. Puoi lasciare un feedback, o effettuare un trackback dal tuo sito.

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